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Falstaff Weinguide 2025: 98 Punkte
Vinaria Wein Guide 2024/25: 5 Sterne

In der Farbe tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase ein einladender Duft nach kandierten Veilchen, zart nach Brombeeren, einem Hauch von Lakritze und dezenten Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer sehr guten Komplexität, präsenten reifen Tanninen und einer frischen Säurestruktur. Mineralisch mit Kirschen und Nougat im Abgang. Der Wein hat ein sicheres Reifepotenzial.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, Steak

Falstaff Weinguide 2025: 98 Punkte
Vinaria Wein Guide 2024/25: 5 Sterne

In der Farbe tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase ein einladender Duft nach kandierten Veilchen, zart nach Brombeeren, einem Hauch von Lakritze und dezenten Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer sehr guten Komplexität, präsenten reifen Tanninen und einer frischen Säurestruktur. Mineralisch mit Kirschen und Nougat im Abgang. Der Wein hat ein sicheres Reifepotenzial.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, Steak

Falstaff Weinguide 2024: 95 Punkte
A la Carte Wein Guide 2024: 96 Punkte
Vinaria Wein Guide 2023/24: 4 Sterne

In der Farbe dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Vanille und Marzipan, dunkle Waldbeeren, mit Mandarinenzesten unterlegt. Saftig, elegant, lebendig strukturiert, reife Tannine, etwas Nougat im Abgang, bleibt lange haften. Ein facettenreicher Speisenbegleiter.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte

Falstaff Weinguide 2024: 95 Punkte
A la Carte Wein Guide 2024: 96 Punkte
Vinaria Wein Guide 2023/24: 4 Sterne

In der Farbe dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Vanille und Marzipan, dunkle Waldbeeren, mit Mandarinenzesten unterlegt. Saftig, elegant, lebendig strukturiert, reife Tannine, etwas Nougat im Abgang, bleibt lange haften. Ein facettenreicher Speisenbegleiter.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frisches schwarzes Waldbeerenkonfit, zart nach Edelholz, mit feiner Kräuterwürze unterlegt, attraktives Bukett. Trocken, saftig, frisch, nach Kirschen und dunklen Beeren, feine Säure, elegant, mit reifen Tanninen ausgestattet, bleibt gut haften, ein würziger Speisenbegleiter mit Reifepotential.

Speisenempfehlung: Kalb, Steak, dunkles Fleisch, Geschmortes

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frisches schwarzes Waldbeerenkonfit, zart nach Edelholz, mit feiner Kräuterwürze unterlegt, attraktives Bukett. Trocken, saftig, frisch, nach Kirschen und dunklen Beeren, feine Säure, elegant, mit reifen Tanninen ausgestattet, bleibt gut haften, ein würziger Speisenbegleiter mit Reifepotential.

Speisenempfehlung: Kalb, Steak, dunkles Fleisch, Geschmortes

In der Farbe ein kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein zart nach Feuerstein und Grapefruitzesten mit Anklängen von weißer Tropenfrucht und einem rauchigen Touch. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftig, elegante feine Tropenfrucht mit einer kräftigen Säurestruktur, salzig und einem feinen Honigtouch im Nachhall.

Speisenempfehlung: Asiatische Gerichte, Schalen- und Krustentiere, Kalbfleisch

In der Farbe ein kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein zart nach Feuerstein und Grapefruitzesten mit Anklängen von weißer Tropenfrucht und einem rauchigen Touch. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftig, elegante feine Tropenfrucht mit einer kräftigen Säurestruktur, salzig und einem feinen Honigtouch im Nachhall.

Speisenempfehlung: Asiatische Gerichte, Schalen- und Krustentiere, Kalbfleisch

1 x G 2020, 98 Falstaff Punkte - Der beste Cuvée Rot
1 x hochberc 2021, 98 Falstaff Punkte 
1 x Bela Rex 2020, 95 Falstaff Punkte 
1 x Chardonnay Ried Steinriegel 2022, 94 Falstaff Punkte 
1 x Blaufränkisch Creitzer Reserve 2022, 93 Falstaff Punkte  
1 x Opus Eximium No 34 2021, 93 Falstaff Punkte

Zusätzlich in diesem Paket enthalten: Zotterschokolade verfeinert mit Opus Eximium

Das Paket ist streng limitiert- lieferbar, solange der Vorrat reicht.

Ein autochthoner Tribut an die Tradition. Geerntet von den ältesten Rebstöcken mit kleinbeerigen Blaufränkisch- und St. Laurent-Trauben. 40 Monate lang in neuen Barriques ausgebaut.

Falstaff Weinguide 2025: 98 Punkte - Der beste Cuvée Rot
Vinaria Wein Guide 2024/25: 5 Sterne

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase Waldbeeren, Eibisch, Lakritze, getrocknete Kräuter, Waldboden - ruhig strömend. Am Gaumen vielschichtig. Hier steht die Frucht vor der Würze. Reife Schwarzkirschen und Zwetschken. Feine, tragende Tannine. Zedernholz. Elegant und engmaschig. Zarte Gewürznoten vom Holz. Enormes Reifepotenzial – großes Gaumenkino.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte

Falstaff Weinguide 2023: 96 Punkte

Blankes, dunkles rubinrot, leicht gereifte Ränder, hohe Viskosität. In der Nase intensiver, komplexer Duft, dunkle Beerenfrucht, Waldheidelbeere, Hollunder, Zwetschken, aber auch Veilchen und Flieder. Dezent erkennbare, rauchige Holznote im Hintergrund. Alles sehr kompakt und dicht. Am Gaumen trocken, gut stützende, reife Säure, kraftvoller, fülliger Körper, wirkt durch die Säure aber schlanker, viel feinkörniges, ausgereiftes samtiges, Tannin. Rote Frucht, Himbeere und rote Johannisbeeren, wiederum floral, gut integriertes Holz. Ungemeiner Trinkfluss, nie breit und üppig, mit enormer Länge ausgestattet, spürbar mineralisch im Nachhall. Kraftvoller Wein der trotz seiner Wucht nie überladen wirkt und Eleganz bewahrt.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte

Klares, glänzendes, dunkles rubinrot mit leicht gereiftem rotem Rand. Dunkler Kern, enge Kirchenfenster am Glas. In der Nase sauber, vielschichtiger, tiefgründiger ausgeprägter Duft. Fruchtig, würzig. Cassis und Rumtopf. Süßes, rotes Paprikapulver, Zigarrenkiste und Zedernholz im Hintergrund. Alles hoch reif, auch Noten von Waldboden. Bereits sehr komplex. Am Gaumen trocken, deutlich spürbare Säure, noch straffes, forderndes Tannin. Mächtiger, mundfüllender Körper. Sehr hohe Geschmacksintensität, Johannisbeeren und Sauerkirschen mit herzhafter Würze, dezente Aromen von Zedernholz. Alles sehr straff und strukturiert. Alkohol mächtig, aber gut integriert. Beeindruckender, sehr langer Abgang, viel Frucht und Würze im Rückaroma. Anspruchsvoller, muskulöser Wein mit enormer Spannung.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte

Falstaff Weinguide 2025: 98 Punkte
Vinaria Wein Guide 2024/25: 5 Sterne

In der Farbe tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase ein einladender Duft nach kandierten Veilchen, zart nach Brombeeren, einem Hauch von Lakritze und dezenten Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer sehr guten Komplexität, präsenten reifen Tanninen und einer frischen Säurestruktur. Mineralisch mit Kirschen und Nougat im Abgang. Der Wein hat ein sicheres Reifepotenzial.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, Geschmortes

Falstaff Weinguide 2025: 98 Punkte
Vinaria Wein Guide 2024/25: 5 Sterne

In der Farbe tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase ein einladender Duft nach kandierten Veilchen, zart nach Brombeeren, einem Hauch von Lakritze und dezenten Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer sehr guten Komplexität, präsenten reifen Tanninen und einer frischen Säurestruktur. Mineralisch mit Kirschen und Nougat im Abgang. Der Wein hat ein sicheres Reifepotenzial.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, Steak

Falstaff Weinguide 2024: 95 Punkte
A la Carte Wein Guide 2024: 96 Punkte
Vinaria Wein Guide 2023/24: 4 Sterne

In der Nase präsentiert sich der Wein mit dunkler Waldbeerfrucht, etwas Orangenzesten, balsamischen Anklängen und Tabakwürze. Am Gaumen ist der Wein elegant, engmaschig, saftig mit einer straffen Struktur. Im Abgang Anklänge von Schokolade und Kirschen, feine Holzwürze im Nachhall.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte

Falstaff Weinguide 2024: 95 Punkte
A la Carte Wein Guide 2024: 96 Punkte
Vinaria Wein Guide 2023/24: 4 Sterne

In der Nase präsentiert sich der Wein mit dunkler Waldbeerfrucht, etwas Orangenzesten, balsamischen Anklängen und Tabakwürze. Am Gaumen ist der Wein elegant, engmaschig, saftig mit einer straffen Struktur. Im Abgang Anklänge von Schokolade und Kirschen, feine Holzwürze im Nachhall.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte

Falstaff Weinguide 2024: 95 Punkte
A la Carte Wein Guide 2024: 96 Punkte
Vinaria Wein Guide 2023/24: 4 Sterne

In der Farbe dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Vanille und Marzipan, dunkle Waldbeeren, mit Mandarinenzesten unterlegt. Saftig, elegant, lebendig strukturiert, reife Tannine, etwas Nougat im Abgang, bleibt lange haften. Ein facettenreicher Speisenbegleiter.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frisches schwarzes Waldbeerenkonfit, zart nach Edelholz, mit feiner Kräuterwürze unterlegt, attraktives Bukett. Trocken, saftig, frisch, nach Kirschen und dunklen Beeren, feine Säure, elegant, mit reifen Tanninen ausgestattet, bleibt gut haften, ein würziger Speisenbegleiter mit Reifepotential.

Speisenempfehlung: Kalb, Steak, dunkles Fleisch, Geschmortes

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frisches schwarzes Waldbeerenkonfit, zart nach Edelholz, mit feiner Kräuterwürze unterlegt, attraktives Bukett. Trocken, saftig, frisch, nach Kirschen und dunklen Beeren, feine Säure, elegant, mit reifen Tanninen ausgestattet, bleibt gut haften, ein würziger Speisenbegleiter mit Reifepotential.

Speisenempfehlung: Kalb, Steak, dunkles Fleisch, Geschmortes

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frisches schwarzes Waldbeerenkonfit, zart nach Edelholz, mit feiner Kräuterwürze unterlegt, attraktives Bukett. Trocken, saftig, frisch, nach Kirschen und dunklen Beeren, feine Säure, elegant, mit reifen Tanninen ausgestattet, bleibt gut haften, ein würziger Speisenbegleiter mit Reifepotential.

Speisenempfehlung: Kalb, Steak, dunkles Fleisch, Geschmortes

Klares, mittleres kirschrot mit breitem jugendlichem Rand und deutlichen Schlieren. In der Nase saubereres, jugendlich, ausgeprägtes, ungemein tiefgründiges Bouquet. Reife rotbeerige Frucht, kandierte Kirschen, Preiselbeeren. Floral, eingelegte Hibiskusblüte, dezente Vanillenoten im Hintergrund. Holz gut integriert, alles sehr fein verwoben. Noble, kühle Kräuternote. Am Gaumen lebendige, animierende Säure. Mittelkräftiger, extraktreicher Körper. Sehr feine, spürbare, seidige Tannine. Rotbeerige Frucht, saftige Kirscharomen, zart herbe Preiselbeeren. Langer von lebendiger Säure und reifen Fruchtaromen getragener Abgang. Pinot Noir mit unverwechselbarer Typizität. Rotbeerige, reife Frucht gepaart mit feinem Säurenerv und nobler Kühle. Bleibt trotz seiner Kraft immer tänzerisch mit sehr gutem Trinkfluss.

Speisenempfehlung: Wildgeflügel, helles Fleisch

Falstaff Wein Guide 2024: 92 Punkte
Vinaria Wein Guide 2023/24: 3 Sterne

Klares, mittleres kirschrot mit breitem jugendlichem Rand und deutlichen Schlieren. In der Nase saubereres, jugendlich, ausgeprägtes, ungemein tiefgründiges Bouquet. Reife rotbeerige Frucht, kandierte Kirschen, Preiselbeeren. Floral, eingelegte Hibiskusblüte, dezente Vanillenoten im Hintergrund. Holz gut integriert, alles sehr fein verwoben. Noble, kühle Kräuternote. Am Gaumen lebendige, animierende Säure. Mittelkräftiger, extraktreicher Körper. Sehr feine, spürbare, seidige Tannine. Rotbeerige Frucht, saftige Kirscharomen, zart herbe Preiselbeeren. Langer von lebendiger Säure und reifen Fruchtaromen getragener Abgang. Pinot Noir mit unverwechselbarer Typizität. Rotbeerige, reife Frucht gepaart mit feinem Säurenerv und nobler Kühle. Bleibt trotz seiner Kraft immer tänzerisch mit sehr gutem Trinkfluss.

Speisenempfehlung: Wildgeflügel, helles Fleisch

Vinaria Weinguide 2024/25: 4 Sterne

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine rote Waldbeerenfrucht, etwas nach reifen Feigen, ein Hauch von Orangenzesten und Gewürznelken, floraler Touch. Saftig, elegant, feine Tannine, Cassis, zarte Kräuterwürze, pfeffriger Nachhall, bleibt gut haften, stoffiger Speisebegleiter.

Speisenempfehlung: Rinderbraten, Gegrilltes, Steak

Falstaff Weinguide 2023: 94 Punkte
Falstaff 42. Rotweinprämierung: 93 Punkte
Vinaria Weinguide 2022/23: 4 Sterne

Dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine rote Waldbeerenfrucht, etwas nach reifen Feigen, ein Hauch von Orangenzesten und Gewürznelken, floraler Touch. Saftig, elegant, feine Tannine, Cassis, zarte Kräuterwürze, pfeffriger Nachhall, bleibt gut haften, stoffiger Speisebegleiter.

Speisenempfehlung: Rinderbraten, Gegrilltes, Steak

In der Farbe tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, opaker Kern. In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer feinen Waldbeerennuancen, rote Herzkirschen, etwas Edelholz, kandierte Orangenzesten, Heidelbeeren im Hintergrund. Am Gaumen ist der Wein saftig, elegant, finessenreich strukturiert, feine, tragende Tannine. Mineralisch-frisch im Abgang, ein facettenreicher, zugänglicher Speisenbegleiter.

Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Steak, Geschmortes

In der Nase präsentiert sich der Wein mit einem Hauch von Gewürznelken unterlegter Kirschfrucht, zart nach Lakritze und Cassis. Am Gaumen frisch strukturiert, Brombeere mit einer pfeffrigen Würze im Nachhall.

Speisenempfehlung: Würzige Fleischgerichte, Wildgerichte

In der Farbe tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein mit einer feinen Kräuterwürze, fruchtiger Note nach Kirschen und Anklängen von Zwetschken. Am Gaumen ist der Wein saftig, mit einer eleganten Textur nach Kirschen und Orangen und gut integrierten Tanninen. Ein vielseitiger Speisenbegleiter der im Sommer auch gern gekühlt serviert werden kann.

Speisenempfehlung: Gegrilltes, Nudelgerichte

In der Nase feine Kräuterwürze, saftig nach reifen Kirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, nach reifen Herzkirschen. Er ist harmonisch und gut anhaltend. Ein optimaler Speisenbegleiter.

Speisenempfehlung: Gegrilltes, Nudelgerichte

In der Farbe ein kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein zart nach Feuerstein und Grapefruitzesten mit Anklängen von weißer Tropenfrucht und einem rauchigen Touch. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftig, elegante feine Tropenfrucht mit einer kräftigen Säurestruktur, salzig und einem feinen Honigtouch im Nachhall.

Speisenempfehlung: Asiatische Gerichte, Schalen- und Krustentiere, Kalbfleisch

In der Farbe ein kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein zart nach Feuerstein und Grapefruitzesten mit Anklängen von weißer Tropenfrucht und einem rauchigen Touch. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftig, elegante feine Tropenfrucht mit einer kräftigen Säurestruktur, salzig und einem feinen Honigtouch im Nachhall.

Speisenempfehlung: Asiatische Gerichte, Schalen- und Krustentiere, Kalbfleisch

Falstaff Wein Guide 2025: 94 Punkte
Vinaria Wein Guide 2024/25: 3 Sterne

In der Farbe kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase große Aromenvielfalt, reife Birnen, ein Hauch von Mandarine und Ananas. Am Gaumen füllig, mit zarter Holzwürze und einer unglaublichen Länge im Abgang.

Speisenempfehlung: gegrillter Fisch, helles Fleisch

Der Wein zeigt ein kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein mit würzigen Aromen von gelben und tropischen Früchten. Am Gaumen elegant und geschmeidig, mit einem Hauch von gelber Tropenfrucht und einer trinkanimierende Säure. Ein idealer Speisenbegleiter.

Speisenempfehlung: Antipasti, Pasta, helles Fleisch, Fisch

Der Wein zeigt ein kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein mit würzigen Aromen von gelben und tropischen Früchten. Am Gaumen elegant und geschmeidig, mit einem Hauch von gelber Tropenfrucht und einer trinkanimierende Säure. Ein idealer Speisenbegleiter.

Speisenempfehlung: Antipasti, Pasta, helles Fleisch, Fisch

Helles Strohgelb. In der Nase zeigt der Wein ein angenehmes Bukett nach Stachelbeeren, Zitrus und exotischen Früchten. Am Gaumen saftig, intensiv würzig zugleich elegant, mit guter Komplexität. Der Wein ist mineralisch mit exotischen Anklängen im Nachhall.

Speisenempfehlung: Gegrillter Fisch, Pasta, helles Fleisch

Helles Strohgelb. In der Nase zeigt der Wein ein angenehmes Bukett nach Stachelbeeren, Zitrus und exotischen Früchten. Am Gaumen saftig, intensiv würzig zugleich elegant, mit guter Komplexität. Der Wein ist mineralisch mit exotischen Anklängen im Nachhall.

Speisenempfehlung: Gegrillter Fisch, Pasta, helles Fleisch

Glänzendes Lachsrosa mit feinen Perlen. Fruchtig-würziger Duft mit Anklängen von Kirschen und Waldbeeren. Animierende Säure, cremig im Abgang.

Speisenempfehlung: Aperitif

Glänzendes Lachsrosa mit feinen Perlen. Fruchtig-würziger Duft mit Anklängen von Kirschen und Waldbeeren. Animierende Säure, cremig im Abgang.

Speisenempfehlung: Aperitif